PHU ANNA KORZENIOWSKA

Köttexport från Polen: griskött, fjäderfä och nötkött

Vi är ett handelsföretag som sedan 1995 har specialiserat sig på grossistexport av kött. Vi levererar färskt och fryst griskött, fjäderfä och nötkött till köttförädlare, grossister och distributörer över hela världen. Våra varor skickas till länder i Europa, Asien, Afrika samt Nord- och Sydamerika.

Vårt försäljningskontor och våra kyl- och fryslager ligger i Kutno i centrala Polen. Läget är en viktig logistisk knutpunkt för oss och gör det möjligt att snabbt organisera transporter, lasta effektivt och minimera leveranstiderna till olika länder. Beroende på orderspecifikationen packas köttet i kartonger eller polyblock. Under hela transporten kontrollerar vi noggrant att de föreskrivna temperaturerna upprätthålls.

Vårt ordinarie sortiment omfattar:

Styckningsdetaljer och slaktbiprodukter av gris

Vi erbjuder regelbundna leveranser av alla viktiga styckningsdetaljer av gris. Sortimentet omfattar kotlettrad, karré, sidfläsk, flank, revben, ben, fram- och bakfötter samt bog och skinka i 4D-styckning. Vi levererar även grishuvuden, kind- och hakpartier, öron, tungor, griskött klass IV samt kött från fläsklägg klass III. I det ordinarie sortimentet ingår ryggspäck, hårt och mjukt fett, svål samt fläsktrimmings i specifikationerna 50/50, 60/40, 80/20 och 90/10. Sortimentet kompletteras med slaktbiprodukter av gris: lever, hjärtan, njurar och magar.

Fjäderfä: kyckling, kalkon och gås

Vi exporterar ett brett sortiment av färska och frysta fjäderfäprodukter. Förutom hela kycklingar och de viktigaste kycklingdelarna, såsom bröstfilé, lår, underlår, kycklingkvartar, klubbor samt två- och treledade vingar, erbjuder vi även PRIME-produkter, kycklingskrov, fötter, stjärtar, soppdelar, skinn, halsar, puts, lever, hjärtan och muskelmagar. Sortimentet omfattar också kalkondelar som lår, underlår, klubbor, lårkött, vingar, bröstfilé, soppdelar, skinn och halsar samt gåsprodukter: hela gäss, bröstfilé, ben och muskelmagar. Vi levererar även maskinurbenat kött (MDM) och Baader-separerat kött.

Styckningsdetaljer och slaktbiprodukter av nöt

Vårt ordinarie sortiment omfattar ett brett urval av styckningsdetaljer av nöt. Vi levererar nötkött av premiumkvalitet samt råvara för vidareförädling, däribland entrecôte eller ribeye, lägg, rulle eller eye of round, bog, bringa, nacke, filé, ryggbiff eller striploin, högrev eller chuck roll, ytterlår och innanlår. Vi erbjuder även nötköttstrimmings i specifikationerna 50/50, 80/20 och 90/10. Sortimentet kompletteras med slaktbiprodukter och biprodukter av nöt: lever, hjärtan, njurar, magar, svansar, fötter, öron och talg.

Certifieringar och kvalitetsstandarder

Varje levererat parti uppfyller de sanitära och veterinära kraven i destinationslandet och genomgår fullständig kvalitetskontroll:
- Vi har alla nödvändiga veterinära EU-godkännanden som ger oss rätt att lagligt exportera kött till internationella marknader.
- Utvalda partier nötkött och fjäderfä kan levereras med halalcertifiering. På begäran tar vi fram fullständig dokumentation för kunder i muslimska länder.
- All lagring, infrysning och transport sker i enlighet med vårt införda HACCP-system och tillämpliga ISO-standarder.