Additional information

Traditionella polska charkuteriprodukter från Masarnia Marzęcice

Masarnia Marzęcice, som verkar inom den lokala kooperativa strukturen (Gminna Spółdzielnia), erbjuder traditionella polska charkuteriprodukter framställda enligt beprövade recept, utan konserveringsmedel, färgämnen eller kemiska tillsatser. Produktionen baseras på lokala råvaror, manuell styckning av köttet samt naturlig kallrökning med alrök.

Erbjudandet riktar sig till hotell, pensionat, boendeanläggningar och butiker, särskilt till platser där gäster eller kunder är från Polen. På sådana platser har servering av välkända och uppskattade smaker en verklig betydelse för hur kvaliteten på vistelsen och det gastronomiska utbudet uppfattas. Traditionella charkuteriprodukter med tydlig arom och naturligt innehåll väljs gärna av polska gäster både till frukost och middag.

Alla produkter tillverkas av kött från lokala lantbrukare och med enbart naturliga kryddor, såsom vitlök, mejram, peppar och senap. Produkterna röks i traditionellt rökeri utan användning av fyllnadsmedel eller artificiella tillsatser.

Sortimentet omfattar bland annat:

• kabanos (tunna torkade korvar),
• enbärs- och jaktkorv,
• halvtorkad och spröd korv,
• tyrolsk stek,
• miniskinka,
• rökt filé,
• ugnsstekt kotlett,
• rökt kycklinglår.

Produkterna passar utmärkt för hotell och pensionat som en del av:

• frukostbufféer,
• middagar och charkuteribrickor,
• regionala erbjudanden,
• gastronomisk service inom boendeanläggningar.

Masarnia Marzęcice är en direkt, lokal producent som erbjuder charkuteriprodukter med fyllig smak, naturlig arom och jämn kvalitet, anpassade till behoven inom HoReCa-sektorn.